*

 - 東京ディズニーリゾート  - by poohya

TDR公式サイト「アレルゲン情報検索」を公開

fsp
アレルゲン検索 | 東京ディズニーリゾート

車いすでのアトラクション利用方法動画など、Webページを利用したバリアフリー設備の紹介に力を入れているTDRオフィシャルサイト。
31周年を迎えた4/15、低アレルゲンメニュー一覧や主なメニューの使用原材料検索ができる「アレルゲン検索」を公開しました。

法令で指定する特定原材料7品目(えび,かに,小麦,そば,卵,乳,落花生)、表示を推奨する特定原材料18品目(あわび,いか,いくら,オレンジ,キウイ,牛肉,くるみ,さけ,さば,大豆,鶏肉,バナナ,豚肉,まつたけ,もも,やまいも,りんご,ゼラチン)についてメニュー毎の使用原材料が検索できるようになっています。

まず、5大アレルゲン(小麦,そば,卵,乳,落花生)を原材料に使用していない「低アレルゲンメニュー」。
ランド12レストラン、10レストランで提供されており、それぞれのメニュー内容・価格が写真付きで全て紹介されています。
低アレルゲンメニュー|バリアフリー|東京ディズニーリゾート

「アレルゲン検索」では、ランド32レストラン、シー34レストランの主要メニューが対象。
アレルゲンは25品目の中から複数選択することができ、「選択したアレルゲンを使用しないメニュー」が検索できます。
レストランはテーマランドやサービスタイプからの絞り込みも可能。
レストラン×アレルゲンで検索することができます。

例えば、「シーのテーブルサービスで特定原材料7品目を使用しないメニュー」といった検索が可能。
4レストランの計7メニューがヒットしました。
検索結果

検索メニューの前には、アレルギー症状を発症しないことを保証するものではないことなど利用規約の同意が必要。
更新日時もしっかり記載されており、安心の内容です。

ゲストごとに様々な対応が必要となるバリアフリー、Webツールを利用して気軽に調べることができる努力が続いていますね。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加